Souris d'agneau confites au four, basse température, au miel de sapin bio d'Arçon et thym de Provence, oignons, échalotes et ail, huile d'olive et bière IPA ambrée 🐑🐑🐑🍺🍺🍺
Dernière mise à jour : 26 mars 2021
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Noix de Saint Jacques et corail, juste snackées avec un coulis de mangue, miel bio d'Arçon, citron vert et gingembre, caviar Baeri, asperges vertes saisies au beurre noisette et huile d'olive, sel noir de Lanzarote 🥰🥰🥰
Filet mignon de porc flambé au cognac, crèmé vin blanc et 3 moutardes, petits gris de pays, endives bio maison justes braisées.
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