L'alliance parfaite entre la terre et le rhum
- Chef Jéjou
- 29 janv. 2023
- 1 min de lecture
Le parfait de foie gras de canard du Sud-ouest mi-cuit en terrine, rhum XO Plantation Barbados rum extra Old 20 years, poivre Séchuan, épices douces Anne-Sophie Pic, fleur de sel édition limitée de Aigues-Mortes, poivre mignonnette et sel pailleté de l'Himalaya en décoration 😍😍😍




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