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L'amour de la gastronomie
- La cuisine de Jéjou -
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L'alliance parfaite entre la terre et le rhum
Le parfait de foie gras de canard du Sud-ouest mi-cuit en terrine, rhum XO Plantation Barbados rum extra Old 20 years, poivre Séchuan,...
Chef Jéjou
29 janv. 2023
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Japan inspiration
Takaki de ventrèche de thon rouge de Méditerranée laqué au Bulgogi et graines de sésame noires, sushi, yuzu et wasabi, sauce ketchup...
Chef Jéjou
2 déc. 2022
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Chipie et Chouchou
Chipirons au chorizo, tomates cerises, oignon, ail, huile d'olive poivre et 5 baies 🐙🐙🐙 A la plancha 😉 #homemade #chipirons...
Chef Jéjou
3 févr. 2022
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