Foie gras de canard extra à la goyave confite au sucre de canne, truffe noire tuber melanosporum, viei armagnac, trois sels( noir de Lanzarote, rose de l'Himalaya et fleur de sel d'Aigues Mortes), pain grillé boulangerie l'Essentiel Pontarlier
Chef Jéjou
Comments