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Quand la méditerranée s'invite au Japon

  • Photo du rédacteur: Chef Jéjou
    Chef Jéjou
  • 15 nov. 2022
  • 1 min de lecture

Tartare de ventrèche de thon rouge de Méditerranée (pèche Coquillages GIOL), huile de sésame, vinaigre de riz japonais, soja, graines de sésame noires, yuzu, citron vert, citron caviar, gingembre, oignon rouge et coriandre 🐟


 
 
 

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