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  • Photo du rédacteurChef Jéjou

Quand la méditerranée s'invite au Japon

Tartare de ventrèche de thon rouge de Méditerranée (pèche Coquillages GIOL), huile de sésame, vinaigre de riz japonais, soja, graines de sésame noires, yuzu, citron vert, citron caviar, gingembre, oignon rouge et coriandre 🐟


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