Risotto crémeux au safran et aux fruits de mer flambés au whisky, réduction de bisque de homard au vin blanc, gingembre et échalotes, sel noir de Lanzarote et rose de l'Himalaya.
Les risotto crémeux
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Risotto crémeux au safran et aux fruits de mer flambés au whisky, réduction de bisque de homard au vin blanc, gingembre et échalotes, sel noir de Lanzarote et rose de l'Himalaya.
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