Chef Jéjou15 janv. 20211 min de lectureL'œuf confit sur terreJaune d'œuf confit au sel et à l'huile d'olive, flan betterave et noix, coulis de cresson, gelée de betterave et tuile Comté fruité et poudre d'encre de seiche 🥚🐙🌱🧀
Jaune d'œuf confit au sel et à l'huile d'olive, flan betterave et noix, coulis de cresson, gelée de betterave et tuile Comté fruité et poudre d'encre de seiche 🥚🐙🌱🧀
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